Im Frühling angekommen

Astronomisch gesehen, hat heute der Frühling begonnen. Ein aus der Natur entnommener Frühlingsbeginn orientiert sich am Gänseblümchen. Sobald wir gleichzeitig auf drei Gänseblümchen treten können, ist der Frühling eingekehrt, heißt es. Diesen drei ersten, im Jahr gefundenen Gänseblümchen werden besondere Heilkräfte zugeschrieben und es empfiehlt sich, diese auf alle Fälle zu essen. Das Gänseblümchen wird auch als kleine Sonne bezeichnet, da ihre strahlende Blüte die Strahlen der Sonne wiederspiegelt. So können wir in die Sonne blicken ohne verletzt zu werden. Auf unseren Weiden ist das Gänseblümchen nun schon seit Anfang März zu finden. Schaut vorbei und lasst es euch schmecken!