Unseren Saisonstart hatten wir Mitte Februar. In unserem kleinen Folientunnel – getauft auf den Namen „Haus Jakob“ – pflanzten wir den ersten Schwung an Kohlrabi, Spinat, Kopf- und Feldsalat und säten die ersten Radieschen der Sorte Eiszapfen, passend zur Jahreszeit. Leider verzögerte sich die Lieferung der neu gekauften Tunnelelemente zur Vergrößerung der Anbaufläche, so dass wir erst einmal improvisieren mussten. Über die zarten Pflänzchen bauten wir kleine Minitunnel aus Vlies auf. So konnten wir sie relativ gut vor den zum Teil noch frostigen Nächten schützen. Jedoch verzögerte sich der Erntebeginn des frischen Gemüses. Nichtsdestotrotz sind wir glücklich, dass wir noch zu Ende des 1. Wirtschaftsjahres die Tunnel mit Hilfe von Spenden und Direktkrediten der Mitglieder finanzieren konnten und Haus Jakob auch den Sturm Sabine gut überstanden hat.