Nachdem wir zumindest die hintere Giebelseite des „Haus Jakob“ erfolgreich einfoliert und so den Wind ausgesperrt hatten, gedieh der Feldsalat prächtig. Am 16. April konnten wir die erste frische Ernte bestehend aus Spinat und Feldsalat in der neuen Saison verteilen. Dies bietet einen kleinen Vorgeschmack auf die hoffentlich bald zu erntende wöchentlich frische Gemüse-Vielfalt das ganze kommende Jahr über.
Feldsalat bereit für die Ernte
