Nüle Mersch von der una.Die Seiten der Kultur hat für den Leitartikel ihrer neuersten Ausgabe vom März drei verschiedene Solidarische Landwirtschaften besucht. Eine davon war die Gärtnerei Marlin, von der wir alljährlich im Frühjahr unsere Jungpflanzen an Tomaten,...
Auf unserer Festwiese in mitten der Gärtnerei feierten wir das Erntedankfest mit ein paar Sonnenstrahlen. Gemeinsam mit Solawi-Mitgliedern zauberten wir in unserer Outdoor-Küche ein Festessen mit den frisch geernteten Zutaten. Im Anschluss an das Essen gab es die...
Mutter Erde hat uns auch in dieser Saison wieder reich beschenkt! Wir freuen uns jeden Donnerstag mit den Mitgliedern über die vollen Regale mit einer großen Auswahl an unterschiedlichen Gemüsekulturen in unseren beiden Depots am Hof und in Lüneburg.Die Freude ist...
Ein Beikraut hält uns im Gemüsegarten fortan beschäftigt: die Quecke! Hierbei handelt es sich um ein zur Pflanzengattung der Süßgräser zählendes Gewächs. Die Quecke bildet sehr viele Wurzelausläufer und durchwuchert so unsere Beete. Eine Pflanze kann bis zu zehn...
Nachdem wir zumindest die hintere Giebelseite des „Haus Jakob“ erfolgreich einfoliert und so den Wind ausgesperrt hatten, gedieh der Feldsalat prächtig. Am 16. April konnten wir die erste frische Ernte bestehend aus Spinat und Feldsalat in der neuen Saison verteilen....
